Para pizza y panadería. Se fabrica con piedra refractaria o plancha en hierro. Estos hornos, de gran presentación y robustez, ofrecen un alto desempeño en pizzerías, panaderías, pastelerías y negocios afines, tanto la cámara interior como el mueble son fabricados en lámina de acero inoxidable, el calor es generado por quemadores tipo flauta, con pilotos, válvula de seguridad y termostato para controlar la temperatura de horneado con un rango de temperatura de 150 a 550 °F (65 – 287 °C) Aprox., puerta de cierre suave y uniforme que minimiza las pérdidas de calor gracias a su sistema interno de resorte, manijas tubulares con bajo calentamiento para fácil manipulación.
El equipo viene con su respectiva mesa fabricada en perfilería y con entrepaño tipo parrilla.